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格力高102周年,续写健康与美味的传奇

2024-05-16 15:24:12 来源:消费周报

  去过日本大阪道顿堀的游客,肯定会对树立在心斋桥中心位置的巨型“格力高广告牌”印象深刻。高举双手冲刺的“奔人”形象,自1935年首次亮相以来,吸引了无数游客前往打卡、“同框合影”。在2003年,更是被评为“大阪市指定景观形成物”,成为一代代大阪人心中的城市代名词。

  广告牌经历了六次迭代,每一次的更新都在奔跑姿势的基础上,优化奔人的线条、服装和背景,以跟上时代的审美。“奔跑”的格力高让我们看到,百年企业除了塑造经典还可以有另一种年轻、活力的打开方式,更蕴含着格力高有着不断改革求变、追求创新的精神。

  格力高“奔人”广告牌

  溯百年源 恪守初心品健康味

  格力高自创业以来,“通过食品提高国民体质”和“通过事业为社会做贡献”的初心从未改变,为了使公司实现永续发展并持续创造以消费者为基础的价值,在2022年集团创立百年之际制定了全新的企业文化体系,并于2023年面向全球消费者正式提出全新的Purpose(企业使命)【Healthier days, Wellbeing for life】(健康的每一天,充实的人生),以及Vision(企业愿景)通过创造性地使用高品质的原料,为人们的高品质生活持续提供「美味与健康」的价值。

  创始人江崎利一先生自18岁那年从父亲手中继承了药材事业,便在心中立下了“做一番有益于社会的事业”的志愿。他在少年时代就学习到做生意的本质是“既是为了自己,也是为了世间”,这也成为伴随江崎利一先生一生的座右铭,亦是格力高初始的原点。

  1919年,江崎利一发现牡蛎煮出来的汤汁里含有大量糖源,便开始着手将糖源活用于开发食品。期间他更尝试将糖源喂给患有伤寒的儿子竟然得以保命,这也更加坚定了他的信心,想要帮助更多的孩子成就健康的身体。此后,他开始尝试从牡蛎精华中提取出糖源,从起初的难以入口到变成像样的糖果,中间经过了不断的改良,最终诞生了营养糖果Glico。

  1922年的2月11日,在当时深受人们信赖的三越百货上架了这款红色盒子包装的糖果——Glico。成功进驻享誉盛名的三越百货,对于格力高来说是一个全新的起点,这一天遂被定为格力高集团的创立纪念日。

  创始人-江崎利一

  初代产品-营养糖果Glico

  Glico格力高-商标变迁

  Glico格力高江崎纪念馆

  Glico格力高总部

  必思可创研出新 益起快乐成长

  江崎利一先生始终没有停下创新的脚步,1931年,能够帮助胃肠蠕动且具有营养效果的“酵母”备受关注,江崎利一先生深受其启发,开始着手研发江崎格力高的第二款营养产品。为了防止酵母在高温中失去活性,他极具创意地提出将其加入奶油中,制成奶油夹心饼干。1933年,历经两年不断地试制和研究,日本首款加入酵母的新式奶油夹心饼干“Bisco必思可”正式上市,并逐渐成长为格力高集团历史最悠久的品牌之一。

  Bisco必思可-迭代过程

  在上市的90余年间,Bisco必思可顺应时代发展及消费升级趋势,对产品配方、包装等方面不断打磨与探索。1970年,Bisco必思可在配方中加入从番木瓜果实中提取的蛋白分解酶,使得饼干的口感更加松软,也更利于消化吸收。1979年,配方再一次更新,在丰富了口感的同时增加了顺滑度,美味新升级。自1980年以来,益生菌功效也在逐步加强,2020年之后,又加入了膳食纤维等有益成分。这些成分的加入,不仅丰富了产品的营养价值,还有助于提高益生菌的活性,从而更好地发挥其功效。除了“美味”方面,为更好地满足消费者对于健康产品的需求,“健康”方面也再度升级,添加了维生素B1、维生素B2、维生素D、钙等多种营养成分。2005年,奶油用量提升20%,益生菌含量也大幅提升,口感优化,营养升级,践行“美味与健康”的理念。

  格力高神户工厂

  Bisco必思可饼干生产

  在日本,Bisco必思可作为儿童零食的专业安心之选,直销各地的保育园和幼儿园,陪伴了几代孩子的成长。2022年,Bisco必思可走出海外正式进入中国市场,率先抢占益生菌饼干这一细分品类赛道。时至今日,Bisco必思可凭借过硬的产品品质成功赢得消费者的信任,依靠品牌背后沉淀91年的美好愿景立稳中国市场,成为益生菌饼干赛道佼佼者。从过去到现在,乃至未来,Bisco必思可始终将儿童健康放在首位,通过持续性的产品升级和创新研制打造健康安心的产品,陪伴孩子茁壮成长。

  为满足消费者在不同使用场景下的不同需求,除了草莓、牛奶口味之外,2023年最新引进巧克力口味,迎合更多儿童喜欢的口味,“益”起快乐成长。在包装设计上,Bisco必思可设计了多种不同规格,除了原有的12包盒装(每小包2片)以及24包袋装(每小包2片)外,今年又新推出了3包盒装(每小包5片)。每款皆采用便携独立小包装,小方尺寸,一口一个。无论是朋友聚会、家庭聚餐,亦或是休闲旅游,随时随地补充能量、解馋充饥,满足多元化的使用场景需求。

  畅销儿童饼干品牌-Bisco必思可

  Bisco必思可牛奶味&草莓味&巧克力味

  扁桃仁效果 轻松美丽应援

  2021年,格力高旗下的一款植物蛋白饮“扁桃仁效果”正式在中国上市。扁桃仁效果主打植物基健康饮品,0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪,不会给身体造成额外负担,只提供健康的膳食补给。因其“美味又健康”的特性,深受消费者的关注与喜爱,是市场上极具代表性的健康饮品之一。

  扁桃仁中富含维生素 E、膳食纤维与钙,维生素E具有抗氧化的作用,膳食纤维可以维持肠道正常功能。与食用扁桃仁坚果相比,饮用液体扁桃仁奶,营养更易吸收。

  扁桃仁效果原味/无糖/可可味坚果饮

  这款主打植物基的健康饮品,采用先进的冻结粉碎技术,将整颗扁桃仁冷冻后直接带皮压榨成浆,不仅完美保留了扁桃仁的营养价值,同时也留下了果仁的本真香醇。每250毫升的扁桃仁效果中约含有9.80毫克的维生素E,可以满足人体每日所需的70%,含有5.4克膳食纤维,相当于2个苹果,有助维持肠道功能。

  从扁桃仁的研究到扁桃仁效果的上市,格力高经过坚持不断地钻研与考验,以美味与健康为产品开发的宗旨,将创新精神融入到每一件产品中,为广大消费者提供更多符合中国市场口味的新产品,希望大家在享受美味的同时,也能放松心情,享受安心与自在。

  传承百年,蓄力美味与健康之旅

  回顾历史,格力高从未停止在健康领域的探索,始终秉持“超越常识,将不可能变成可能”的决心,致力于品牌的革新。通过持续性的产品升级和创新研制,凭借过硬的产品品质成功赢得消费者的信任。

  自1995年进入中国以来,格力高始终深耕中国市场。遵循美味与健康的理念,在中国的食品领域不断开发创新,通过将在日本广受欢迎的休闲食品融合中国传统的饮食文化,为广大消费者提供更多符合中国市场口味的美味又健康的新产品。

  发展至今,格力高已走过102个春夏秋冬。作为一家拥有百年历史的品牌,格力高始终牢记创业理念,恪守初心。同时,始终贯彻“通过事业为社会作贡献”的创业精神,聚焦消费者对食品不断升级的需求。

  格力高旗下部分产品

  纤体百奇系列/百力滋春季樱花限定系列/百醇醇睡猫系列

  格力高正在续写健康故事,美味与健康的征程从未止步。 减糖50%、低Gl的纤巧百奇,添加全麦粉+益生元富含膳食纤维,轻松美味轻负担;口味、配方升级的百力滋系列,持续推出广受年轻消费者喜爱的猎奇新口味,并在坚持产品美味的同时,对成分进行健康升级;以及百醇全新上市的醇睡猫系列,每小袋添加GABA和茶叶茶氨酸,开启晚间情绪spa之旅,一周7天轻松说晚安。

  格力高致力于让美味与健康共存,实现健康轻负担,推动消费者拥有“健康的每一天,充实的人生”。通过创造性地使用高品质的原料,为人们的高品质生活持续提供美味与健康的价值。通过不断为中国消费者带来更多、更新的产品,来保持自身品牌活力,持续升华品牌价值,以实际行动加强品牌影响力以成为对社会有贡献的企业,续写健康与美味的传奇。

  【品牌大事记】

  1919年——创始人江崎利一发现牡蛎煮出来的汤汁中含有糖原。

  1921年——研发出加入糖原的营养糖果格力高并开始试销。

  1922年——2月11日在当时最受信赖的大阪三越百货销售“营养糖果格力高”,之后将这一天定为江崎格力高创立纪念日。

  1927年——在考虑到“吃”和“玩”是儿童的两大天性,格力高首创产品附赠小玩具。

  1931年——日本首个带有电影播映功能的格力高自动贩卖机,被设立在东京的百货店。

  1933年——酵母夹心饼干“Bisco必思可”上市,并畅销至今。

  1934年——成立财团法人母子健康协会。

  1935年——在大阪心斋桥首次树立Glico的霓虹灯广告牌,如今已成为大阪“必打卡景点”之一并更新至第六代。

  1955年——格力高首款扁桃仁产品“Almond Glico”上市。

  1958年——含有整颗扁桃仁的巧克力“Almond Chocolate”上市。

  1962年——“百力滋(PRETZ)”诞生。

  1966年——“百奇(Pocky)”诞生,这也是世界上最早的棒状巧克力休闲小食。

  1969年——含有乳酸菌的“健康酸奶”上市。

  1972年——为纪念创业50周年而建立的江崎纪念馆竣工。

  1988年——神户格力高乐园(Glicopia Kobe)开馆。

  1992年——将企业理念凝练为“美味与健康”,Glico精神汇聚为“创造、享受、欢欣雀跃”。

  1995年——上海格力高成立。

  1997年——不含人工甜味剂的“早餐苹果酸奶”上市,旨在鼓励不吃早餐的人群补充营养。

  1999年——正式更名为上海江崎格力高食品有限公司。巧克力休闲饼干棒“百奇”开始在中国上市;格力高集团确定每年的11月11日为“Pocky & PRETZ日”。

  2003年——上市能够控制卡路里的冷饮,低糖低卡更健康。POs-Ca口香糖上市,含有磷酸低聚糖钙能促进牙齿再石灰化、帮助初期蛀牙回复健康状态。

  2005年——含有GABA的“Mental Balance Chocolate”上市,有助于睡眠、舒缓情绪。

  2009年——开始销售“ICREO”的“Balance Milk(均衡奶粉)”和“Follow Up Milk(助长奶粉)”。

  2012年——东京格力高乐园(Glicopia East)开馆。

  2014年——开始销售“扁桃仁效果”系列产品上市。

  2016年——“LIBERA”巧克力上市,添加10%抗性糊精并减少糖量,抗性糊精能抑制脂肪和糖吸收,不易发胖。

  2017年——千叶格力高乐园(Glicopia Chiba)开馆。

  2019年——日本首款婴儿液体奶“ICREO”上市,无需冲泡直接饮用,可常温储存的极佳应急食品。

  2021年——扁桃仁效果在中国上市。

  2022年——Bisco必思可在中国上市。

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