小吃市场一片红,然而这家小吃店却能突出重重包围开辟出自己的一片江湖,加盟商消费者络绎不绝。仅仅三个月,都爱咪在线上外卖平台快速扩张,迅速成为小吃品类排行榜第一名。不仅如此,前来加盟的投资者还络绎不绝。都爱咪,就这样在炸鸡市场中闯出了自己的一片江湖,令同行业的人羡慕不已,那么它究竟是如何做到的?
对于餐饮行业来说,产品永远是本质,因此,都爱咪成功的主要原因,还是在于产品。都爱咪对产品有着很高的要求,在同质化严重、口感雷同的鸡类市场中,都爱咪另辟蹊径,首创薄荷麻辣手撕鸡架。独家配方,其中加入三十多种中草药配方,没有任何防腐剂和食品添加剂,再经过十几道工序精心制作,才有了受到消费者喜爱的产品。
都爱咪所采用的鸡肉都是高品质鸡肉,在制作的过程中用数十种秘制香料进行腌制,并且对腌制的时间、温度进行把控,有效的提升了鸡肉的口感。都爱咪深知,在餐饮市场中,只有在产品、设计、风格走在最前端,才能长期拥有消费者。
都爱咪在加盟营销上,所有食材均由总部统一配送,正是这样近乎严苛的管理体系让门店得以科学且系统地经营,最大程度地确保食物卫生安全,为顾客提供了舒适又卫生的用餐环境。同时都爱咪总部还为加盟商提供自动旋转烤箱,油水分离炸锅,等等智能设备,极力做到高程度的标准化,一方面提高了出餐的效率,另一方面又确保了口感的稳定性,真正做到百店一味。