海鲜大家并不陌生，在我们日益增长的物质文化需求上面，海鲜越来越受欢迎，逐渐出现在我们日常生活中，海鲜相对于各种肉类而言，它的营养价值是很丰盛的。
长生不老对于人类只是个神话，但对于龙虾，这只是小case，因为它能分泌一种端粒酶，可以阻止细胞衰老死掉。龙虾活的越长，繁殖能力和精气神也就越来越好，真正的越活越年轻。
但在吃货眼里，龙虾固有一死，或死于清蒸，或死于香辣，所以对龙虾来说，长生不老并不算本事，能安全地活到长生不老，那才叫本事。
和龙虾在吃货排名靠前一样，鲍鱼、皮皮虾、海瓜子、蛤蜊都是消费者心中的不可或缺的海鲜美食。这些海鲜不仅味道鲜美，性格也十分活泼，然而不论再厉害再活泼，要是与葱姜蒜邂逅，也会败下阵来。海鲜再好，只有吃到口中才是最享受的事。
而俏遇小海鲜的本事就是将这些海鲜用独家酱焖的方式烹饪，让其发挥出最大的鲜味。
俏遇是小海鲜的酱汁是由国厨亲制，古法秘制，加入32味中草药调制，酱卤浓香，营养入味，风味十足，让健康美味吃出来。
同时，为了让酱香口味发挥最大，俏遇的烹饪工具，采用土耳其陶瓷瓦罐进行焖制，300度高温极速激发小海鲜的原始鲜味，同时锅体由进口陶土制作，含有人体所需的多种矿物质，让海鲜蛋白质更易吸收。
俏遇小海鲜入口风味十足，厚重而有内涵，满满都是精华，养生效果更强。